11月14日，德国茶叶生化学家Ulrich H.Engelhardt教授在参加2014国际茶叶学术研讨会期间应邀给中茶所全所科研人员和研究生作报告，他介绍了国际茶叶化学研究最新进展，以及他的实验室所进行的黄酮苷结构、茶红素的生化组成、逆流色谱技术在茶叶生化成分制取中应用等研究成果，并展望了今后茶叶化学的研究重点和方向，重点介绍了多仪器组合检测、茶红素定量方法等前瞻性内容。

    报告结束后，与会人员就茶叶生化研究中遇到的困难与问题积极踊跃向他提问，Ulrich H.Engelhardt教授一一进行了详细而解答。

    江用文副所长接待了Ulrich H.Engelhardt教授，对他的到来表示欢迎与感谢，并期待茶叶所更多的年轻科研工作者可以进入他的实验室学习交流。科技处林智处长陪同他参观了加工中心实验室与加工车间。（来源：中茶所网站）