汕头南澳食管癌死亡率全国第二，广东成立研究所应对我省高发病率，专家说——茶可防癌，但喝太烫的茶易患食管癌。

    广东省作为全国食管癌高发地区之一，为积极开展高发地区人群的防治干预，广东省食管癌研究所在中山大学肿瘤防治中心昨日成立。记者获悉，广东，尤其是潮汕地区，食管癌发病率尤为严重。专家分析，潮汕地区爱喝滚烫的工夫茶、吃腌制食物是主要诱因，建议市民均衡饮食，勿常热食热饮。如果出现吞咽哽噎感、异物感等情况时及早去医院排查。

    新快报记者 陈杨 通讯员 黄金娟 欧晓芳

   为什么？

   喝太烫工夫茶、吃腌制品很危险

   为何粤东地区患食管癌人群比广东其他地区多？

   广东省食管癌研究所所长、中山大学肿瘤防治中心副院长傅剑华表示，我国食管癌流行情况呈现明显的地域分布特点，主要高发于太行山系地区，如河南省林州市、山西省阳泉市、河北省磁县、陕西省佳县等；以及沿海地区，如广东粤东地区、福建闽南地区等。

    潮汕地区作为我省粤东沿海地区，就是中国六大食管癌高发地区之一。“潮汕人在历史上是向南迁徙的中原人后裔，所以基因有同源性，对于食管癌有着相同的易感性。”傅剑华分析，除了地域、基因因素外，生活饮食习惯也是一大影响因素。“我接诊的食管癌患者，很多都有一些共同的不良饮食、生活习惯，例如喜欢抽烟、喝酒、喝热茶、吃热粥。”傅剑华举例，潮汕地区的人爱喝工夫茶，一般70摄氏度对于食管而言已属于过烫，但当地人喜欢在八九十摄氏度水温时就饮用。“实际上茶是可以防癌的，问题是它太烫了，容易灼伤食管。长期这样的灼伤修复再灼伤，容易导致癌变。”

    另外，据医学专家研究发现，之所以食管癌发病率在一些地方会较高，还与当地的人喜欢吃粗糙及腌制的食物有关。这样食物中硝酸盐、亚硝酸盐过多，再加上霉菌的作用，亚硝胺产生风险明显增加，直接诱发食管癌。

    怎么办？注重预防，有症状及早就医专家表示，保持科学健康饮食及生活习惯对于防治食管癌很重要。市民需多吃新鲜粮食、蔬菜和水果；不吃过热、过硬和刺激性强的食物。

    据傅剑华介绍，早期食管癌主要表现为三感一痛：吞咽哽噎感、异物感、胸骨后不适感、胸骨后疼痛，但由于这些症状并没有特异性，而且食管内镜检查又不是常规体检项目，因此很多患者难以早期发现。

    “据我们中心1997—2004年接收初诊食管癌的病例资料显示，超2/3的食管癌患者确诊时即为中晚期。”傅剑华表示，早期发现与中晚期才发现差别非常大：早期食管癌仅需花数千元做个内镜手术，5年生存率在90%以上；而中晚期患者仅手术费就需七八万元，再加上综合治疗，至少十万，而且五年生存率在处于国内领先水平的中山大学肿瘤防治中心也仅为50%。

    对此，傅剑华建议，对于来自高发地区（如粤东、沿海地区），有抽烟、喝酒、爱吃腌制食品等习惯，40岁以上的高危人群每年进行一次上下消化道内镜检查，即可早期筛查食管癌。

 早期筛查费用大约700元

  据介绍，在综合医院做个上下消化道内镜检查在300元左右，加上全麻的费用，大概700元。

   另据悉，广东省食管癌研究所（地址：广州市东风东路651号中山大学附属肿瘤医院内）预备与各级医院合作，对各医院的食管癌患者做个资料统计，建立在线肿瘤登记系统，以便有关人员开展一级、二级预防工作。

   哪些人属于高危人群？

    1.40岁以上

    2.来自高发地区：太行山系地区，如河南省林州市、山西省阳泉市、河北省磁县、陕西省佳县等；沿海地区，如广东粤东地区、福建闽南地区等

   3.嗜烟酗酒、爱吃腌制食物、喜热食热饮4.家族有患食管癌的患者

   2013年1月10日，全国肿瘤登记中心发布《2012中国肿瘤登记年报》。这是中国首次发布肿瘤发病情况登记年报，数据来源于24个省的72个监测点，覆盖8500万人。

   年报显示，每分钟就有6人确诊为癌症。肿瘤死亡率男性高于女性。从病种看，居全国恶性肿瘤发病第一位的是肺癌，其次为胃癌、结直肠癌、肝癌和食管癌，前10位恶性肿瘤占全部恶性肿瘤的76.39%。居全国恶性肿瘤死亡第一位的仍是肺癌，其次为肝癌、胃癌、食管癌和结直肠癌，前10位恶性肿瘤占全部恶性肿瘤的84.27%。